Специалисты ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора приняли участие в XVII Всероссийском конгрессе с международным участием «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Лечебное, профилактическое и спортивное питание», который проходил с 29 по 31 октября в г. Москва.

Конгресс организован Министерством науки и высшего образования Российской Федерации, Министерством здравоохранения Российской Федерации, Роспотребнадзором, Федеральным медико-биологическим агенством. Российской академей наук, ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», Российским научным фондом и Общероссийской общественной организацией «Российский союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии».

Участниками и гостями Конгресса стали ведущие Российские специалисты, а также эксперты из Белоруси, Германии, Бельгии, Франции, Сингапура, США, Канады, Швейцарии.

Представлены обзорные научные доклады посвящённые актуальным вопросам диетического лечебного питания, спортивного питания, химической и биологической безопасности пищи. Поднимались темы контроля за оборотом ГМО в Российской Федерации, рассматривались перспективы развития пищевой индустрии.