Управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молока и молочной продукции. По итогам 6 месяцев 2022 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий на производствах и в торговой сети было отобрано и исследовано лабораториями центров гигиены и эпидемиологии в субъектах Российской Федерации более 143 тысяч проб молочной продукции на химическое и микробиологическое загрязнение, наличие антибиотиков, генно-модифицированных организмов (ГМО) и радионуклидов, из них 2,8% проб не отвечали гигиеническим нормативам/.

Как и за аналогичный период прошлого года, все исследованные пробы молочной продукции отвечали обязательным требованиям технического регламента "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) в части содержания в ней пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов и ГМО.

Антибиотики были обнаружены в 0,3% исследованных проб отечественной продукции, радионуклиды в 1 пробе (0,03%)

По физико-химическим показателям (жирность, белок, влага, кислотность, показатели идентификации и др.) не соответствовало обязательным требованиям технического регламента 4,5% исследованных образцов, по микробиологическим показателям -2,9%.

Всего за 6 месяцев 2022 года в ходе проведенных проверок было забраковано и изъято из оборота 964 партии недоброкачественной молочной продукции в объеме 33,6 тонн, в том числе 0,9 тонны импортируемой, что составляет 4,8% от общего объема всей забракованной пищевой продукции за указанный период.

Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора напоминает, что с декабря 2015 года в информационной телекоммуникационной сети Интернет функционирует в свободном доступе государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), созданный Роспотребнадзором по поручению Правительства Российской Федерации.  

ГИР ЗПП содержит 10 модулей, в которых размещается самая актуальная информация - нормативно-правовые акты по защите прав потребителей, справочник потребителя, советы по здоровому питанию, примерные формы документов, информационно-аналитические материалы, продукция, не соответствующая обязательным требованиям, судебная практика, новости, виртуальная приемная.

При помощи ГИР ЗПП можно выбрать перечень продукции, не соответствующей обязательным требованиям. Данный раздел формируется на основе данных, полученных по результатам проведенных проверок и содержит подтвержденные сведения о некачественной и опасной пищевой и непищевой продукции обнаруженной в любом регионе России