Новости » Страница 55 » ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзор

Одним из древнейших и опасных заболеваний человека и животных является бешенство.

БЕШЕНСТВО (гидрофобия) – острая вирусная инфекционная болезнь животных и человека, характеризующаяся прогрессирующим поражением центральной нервной системы (энцефалитом), смертельным для человека.

Источником заражения для людей являются дикие и домашние животные, чаще всего представители семейства собачьих (волки, койоты, шакалы, лисы, песцы, дикие и домашние собаки).

Памятка о мерах профилактики отравлений грибами

ПРОФИЛАКТИКА ОТРАВЛЕНИЙ ГРИБАМИ
• Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.
• Собирайте только те грибы, которые Вы хорошо знаете;
• Не пробуйте сырые грибы на вкус;

Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть.

• Не храните грибы при комнатной температуре более 3 часов;
• Подвергните грибы тщательной термической обработке согласно кулинарным правилам для каждого вида грибов;
• Воздержитесь давать грибы в пищу детям, лицам с ослабленным здоровьем;
• Если после употребления грибов Вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу.

Для предупреждения перегрева, тепловых и солнечных ударов, обострений хронических заболеваний рекомендуется соблюдение ряда простых, но эффективных профилактических мер:

1. Избегать длительного пребывания на солнце, снизить физические нагрузки.

2. При нахождении в помещении необходимо обеспечить их проветривание - приоткрыть форточки, окна, по возможности дополнительно включить вентиляторы или кондиционеры.

Рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период

Для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, рекомендуем воспользоваться некоторыми советами при выборе плодоовощной продукции:

не приобретать в местах неорганизованной торговли у частных лиц;
перед приобретением ознакомиться с информацией о товаре, которая должна содержать сведения о наименовании ягоды, ее количестве, годе сбора урожая, сроках годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя реализуемой продукции. Кроме того, на этикетку должен быть нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС);
при необходимости ознакомиться с документами, подтверждающими качество и безопасность продукции;
обратить внимание на внешний вид продавца (чистая санитарная одежда, головной убор, нагрудный фирменный знак организации с ФИО продавца), на содержание палатки, киоска, автофургона, тележки, лотка, а также окружающей территории в чистоте.