Новости » Страница 55 » ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзор

Анонс тематической горячей линии по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности

Во всех субъектах Российской Федерации 02 августа стартует тематическая «горячая линия» по вопросам качества, безопасности и срокам годности плодоовощной продукции.

В период с 02 августа по 13 августа 2021 года специалисты Роспотребнадзора ответят на вопросы, касающиеся реализации плодоовощной продукции, требований ее маркировки, к качеству, безопасности и срокам годности, помогут в оформлении претензии в адрес продавца.

Номера телефонов, по которым проводятся консультации в рамках тематической «горячей линии», адреса консультационных центров и пунктов Вы сможете найти на официальных сайтах территориальных органов Роспотребнадзора.

Памятка о мерах профилактики кишечных (энтеровирусных) инфекций в детских коллективах (детские сады, лагеря)

ЭПИДЕМИОЛОГИЯ ЭНТЕРОВИРУСНЫХ ИНФЕКЦИЙ

Энтеровирусные инфекции представляют собой группу острых инфекционных заболеванийвирусной этиологии, вызываемых различными представителями энтеровирусов

Источник инфекции: человек (больной или носитель)

Инкубационный период: от 1 до 10 дней

Пути передачи: водный, пищевой, контактно-бытовой

Клинические проявления: слабость, повышение температуры, боль в животе, рвота, расстройство стула

Профилактика бешенства

Одним из древнейших и опасных заболеваний человека и животных является бешенство.

БЕШЕНСТВО (гидрофобия) – острая вирусная инфекционная болезнь животных и человека, характеризующаяся прогрессирующим поражением центральной нервной системы (энцефалитом), смертельным для человека.

Источником заражения для людей являются дикие и домашние животные, чаще всего представители семейства собачьих (волки, койоты, шакалы, лисы, песцы, дикие и домашние собаки).

Памятка о мерах профилактики отравлений грибами

ПРОФИЛАКТИКА ОТРАВЛЕНИЙ ГРИБАМИ
• Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.
• Собирайте только те грибы, которые Вы хорошо знаете;
• Не пробуйте сырые грибы на вкус;

Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть.

• Не храните грибы при комнатной температуре более 3 часов;
• Подвергните грибы тщательной термической обработке согласно кулинарным правилам для каждого вида грибов;
• Воздержитесь давать грибы в пищу детям, лицам с ослабленным здоровьем;
• Если после употребления грибов Вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу.