Новости » Страница 74 » ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзор

Рекомендации, требования к производству и реализации напитков, в том числе кваса

Квас — традиционный славянский безалкогольный напиток с объемной долей этилового спирта не более 1,2%, изготовленный в результате незавершенного спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла. Квас используется не только как напиток, но и является основой для классических холодных похлебокрусской кухни, например, окрошки и ботвиньи. Квас обладает приятным освежающим вкусом, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.

Рекомендации по выбору плодоовощной продукции

Лето – щедрая пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно, ведь она является источником витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для организма.

Рекомендации родителям: Как сделать летние каникулы ребенка и свой отпуск максимально полезными для здоровья

Лето – пора самых продолжительных детских каникул, отпусков и семейного отдыха.Это замечательное время, чтобы получить новые впечатления и запастись здоровьем на предстоящий новый учебный год, рабочий период. Одним из наиболее важных факторов для достижения оздоровительного эффекта является пребывание на свежем воздухе. Проводить время на свежем воздухе можно разнообразно.

Профилактика энтеровирусной инфекции

Ежегодно в летне-осенний период отмечается подъем уровня заболеваемости энтеровирусными (неполио) инфекциями (ЭВИ) как на территории Российской Федерации, так и других стран. ЭВИ представляют собой группу острых инфекционных заболеваний вирусной этиологии, вызываемые различными представителями энтеровирусов (например, вирусы Коксаки А, Коксаки В, ЕСНО и пр.), которые широко распространены по всему миру. Заболевание встречается в виде спорадических случаев и локальных вспышек (чаще в детских коллективах). Среди заболевших ЭВИ преобладают дети.