Новости » Страница 77 » ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзор

Анонс тематической «горячей» линии по качеству и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности

С 11 сентября 2020 года в субъектах Российской Федерации стартует Всероссийская тематическая горячая линия по вопросам качества и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности.

Профилактика энтеровирусной инфекции

Ежегодно в начале учебного года в России сохраняется высокий уровень заболеваемости энтеровирусными (неполио) инфекциями (ЭВИ). ЭВИ представляют собой группу острых инфекционных заболеваний вирусной этиологии, вызываемые различными представителями энтеровирусов (например, вирусы Коксаки А, Коксаки В, ЕСНО и пр.).

Памятка родителям о мерах профилактики педикулеза перед учебным годом

Педикулёз - заразное заболевание, вызываемое специфическим паразитированием на человеке вшей (мелких кровососущих, бескрылых насекомых, питающихся его кровью).

Возбудителем болезни являются кровососущие паразиты (вши), которые после проникновения на кожу или волосы человека быстро размножаются.

Различают три вида вшей: платяные, головные и лобковые.

Продолжительность жизни вшей, в зависимость от вида, колеблется от 25 до 45 дней (в среднем около месяца).

Рекомендации родителям: как правильно организовать питание школьника

Здоровое питание ребенка является залогом его нормального роста и развития.
Основные принципы здорового питания следующие:

соответствие энергетической ценности ежедневного рациона энергозатратам;
соответствие химического состава ежедневного рациона физиологическим потребностям человека в белках и аминокислотах, жирах и жирных кислотах, углеводах, витаминах, минеральных веществах и микроэлементах, биологически активных веществах;
наличие в составе ежедневного рациона пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, а также пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами;
обеспечение разнообразного рациона и оптимального режима питания;
применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающей сохранение их исходной пищевой ценности;
обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов и готовых блюд;
исключение использования фальсифицированных продуктов.